Vit vintertryffel levereras oftast från mitten av Oktober till mitten av Januari

Tuber magantum pico, även känd som Albatryffel, den dyraste och mest uppskattade svampen i världen.

Vi säljer vit tryfflel i två storleksklasser, 10-20g och 20+ g.
Inget skräp under 10g.

Priser uppdateras veckovis.
För större beställningar (500g+), ring för pris.

Skivad svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.), fina ”Carpaccio” skivor i olivolja. Används på samma sätt som färsk tryffel. Några få skivor räcker för att ge maten den fantastiska tryffelsmaken.

En riktigt fin ajvar berikad med svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.). Används förslagsvis med grillat kött, eller direkt på mackan med en skiva prosciutto.

Svart vintertryffel levereras oftast från mitten av November till slutet av Februari

Tuber Melanosporum Vitt, även känd som Périgord tryffel, är den näst bästa tryffeln du kan köpa.
Den är inte riktigt i samma klass som den vita vintertryffeln, men det är iaf den bästa svarta tryffeln och säsongen är något längre än för den vita.

Vi säljer bara extra klass tryfflar, med regelbunden form och storleksklass 20 - 100+ g.
Vill du ha bitar (riktigt fina de med) hör av dig för pris.

För beställning, se information nedan.

Enlig många som har provat den är detta en av våra mest intressanta produkter. Härlig soyasås med smak av vit vintertryffel...

Tartufata är en lyxig och härligt krämig sås gjord på noggrant utvalda svarta oliver och champinjoner, förädlad med vår svart tryffel (Tuber Aestivum) av högsta kvalitet. Tartufata är en utmärkt grund för tillagning av diverse såser, eller som en elegant smakhöjare för dina pasta- och kötträtter.

Lyxa till dina enkla maträtter med hjälp av lite tryffeldoftande balsamvinäger. Genom att kombinera en av de mest kända italienska ingredienserna med doften av vår finaste tryffel har vi skapat en produkt som förvandlar varje maträtt till en gastronomisk upplevelse. Passar riktigt bra till salladsdressing och marinader.

Extra jungfru olivolja kombinerad med vita eller svarta tryfflar kommer att förfina varje maträtt och ge den mycket fylligare smak och doft. Utmärkt att ringla över risotto, svamprätter eller i pastasåsen innan servering.

Experience the magic of the Mediterranean in your home.

Mörk, vit och mjölkchoklad med tryffel - perfekt present för alla finsmakare och framförallt tryffelälskare. Kvalitetschoklad med svart tryffel.

100% natur i en praktisk trelitersförpackning. Solmogna hallon i kombination med en liten mängd äppeljuice. Innehåll: 90% hallon, 10% äpple. Ej från koncentrat.

Made out of 80% whole raspberries, sweetened with concentrated grape juice - no added sugar. Without artificial colors or flavorings. Gluten-free and Non-GMO product.

100% natur i en praktisk trelitersförpackning.

Härliga, solmogna körsbär i kombination med en liten mängd av vår fina äppeljuice. En av våra mest populära juicer.

Innehåll: 85% körsbär, 15% äpple. Ej från koncentrat.

Made out of 80% whole raspberries, sweetened with concentrated grape juice - no added sugar. Without artificial colors or flavorings. Gluten-free and Non-GMO product

Made out of 80% whole raspberries, sweetened with concentrated grape juice - no added sugar. Without artificial colors or flavorings. Gluten-free and Non-GMO product.

This olive oil is a blend of different varieties (made from Buža, Istarska Bjelica, Leccino and Pendolino) to achieve aperfect balance

Pizza med restaurangkvalité på ett par minuter, i din hemmaugn? Japp, inga problem med bakstål! Närproducerat i Värmland av svenskt kolstål.

100% natur i en praktisk trelitersförpackning.

En härlig blandning av solmogna Williamspäron och dess lite grönare kusiner i kombination med en liten mängd av vår fina äppeljuice.

Williamspäronen är väldigt söta i smaken och konsistensen är förhållandevis mjuk till skillnad från de lite vanligare gröna päron. Och de doftar gudomligt... Så i vår juice blandar vi de ihop med de gröna päronen i en perfekt balans. Inte för söt, men med bibehållen aroma.

Innehåll: 95% päron, 5% äpple. Ej från koncentrat.

Hettan som finns i matadors såser är naturlig hetta som kommer från chilin som har blivit nermald och använd i tillverkningen av såsen, utan adderade chili extrakter. Denna chilisås är utmärkt att använda som den är eller genom att addera den till andra såser.

Finns i 250g förpackning.

Matadors sötsura chilisås med honung är utmärkt som dressing till mat och dess förberedelse. Lägg till lite vatten, blanda, och så har du en utmärkt kött marinad!

Finns i 250g förpackning.