Väntan har varit lång, men nu är den på gång igen, den vita vintertryffeln.
Och i ett par månader framöver blir det lite lättare att få tag på den. Säsongen har börjat bra och det verkar bli ett riktigt bra år för kära Albatryffeln.
Vi kommer att ta in den ganska regelbundet under säsongen. Den säljs mest till restaurangerna, men du kan självklart köpa den privat också... Hojta till i så fall så hör vi av oss när det är dags. Den måste förbeställas så vi kan reservera rätt mängd hos leverantören. Mer om hur du beställer kan du läsa här
Helt plötsligt blev hösten riktigt, riktigt trevlig...