Produkter taggade med 'färsk tryffel'

Pris anges per gram.

Tuber magantum pico, även känd som Albatryffel, den dyraste och mest uppskattade svampen i världen.

Vi säljer vit tryffel i två storleksklasser, 10-20g och 20+ g.
Du kan så klart mixa både storleksklasser i din order.

Priser uppdateras veckovis, maila/ring för information om tillgänglighet och beställning.

Pris anges per gram.
Svart vintertryffel är återigen med oss, och våra producenter kan leverera den fram till Påsk i år.

Tuber Melanosporum Vitt, även känd som Périgord tryffel, är den näst bästa tryffeln du kan köpa.
Den är inte riktigt i samma klass som den vita vintertryffeln, men det är iaf den bästa svarta tryffeln och säsongen är något längre än för den vita.

För beställning, se information nedan.

Pris anges per gram.

Svart hösttryffel (kallas också Bourgognetryffel) liknar Tuber Aestivum (Sommartryffel) med mer tilltalande och intensiv doft.
Dessa två är egentligen exakt samma sorts tryffel, skillnaden ligger i när de skördas och mognadsgraden. Uncinatum skördas senare (september–december) när den är mer mogen, vilket ger en kraftigare smak och mörkare färg inuti.

För beställning, se information nedan.