ExcludingTax
Svenska

Tel: 0733-76 76 44

Sök
RSS

Blogginlägg '2017' 'juli'

Steka, grilla, röka... vi reder ut begreppen
Steka, grilla, röka... vi reder ut begreppen
Det är tämligen viktigt att skilja på begreppen fräsa, bryna,bränna... Gastronomiskt är det stor skillnad. Det slarvas ganska flitigt med användandet av dessa begrepp i receptsammanhang, vilket även gäller professionella kockar.