Karljohan, även känd som stensopp, är berömd för sin köttiga och saftiga konsistens.
Vad som gör den ännu mer spännande är att det är en av få svampar som faktiskt förbättrar sin smak när den torkas. Detta beror på en ökning av koncentrationen av umami-smak, som ger den en rikare och djupare smakprofil.
Netto: 30g