Tel: 0733-76 76 44
Ska du ha någon riktigt speciell till lunch? Eller vill du unna dig något riktigt exklusivt?
Då finns det inga tvivel – välj hjortbresaola. Detta är Grof Lovski's premiumprodukt som bara genom sin doft avslöjar att det handlar om en oöverträffad delikatess. För att tillaga den väljer Lovski noggrant de bästa delarna av hjortens lår från de kroatiska skogarna och ängarna. Därefter saltas och torkas de i upp till 90 dagar. När bresaolan är färdig är den mörk (som den bästa röda vinen) och har en karakteristisk doft av torkat kött och en fyllig smak.
