IncludingTax
Svenska

Tel: 0733-76 76 44 - Fraktfritt över 600 kr

Sök
Aktuella produkter

Färsk vit vintertryffel (Albatryffel)

Tuber magantum pico, även känd som Albatryffel, den dyraste och mest uppskattade svampen i världen.

Vi säljer vit tryffel i två storleksklasser, 10-20g och 20+ g.
Du kan så klart mixa både storleksklasser i din order.

Priser uppdateras veckovis.

38 kr

Skivad Svart Tryffel

Skivad svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.), fina ”Carpaccio” skivor i olivolja. Används på samma sätt som färsk tryffel. Några få skivor räcker för att ge maten den fantastiska tryffelsmaken.

Från 110 kr

Ajvar med Tryffel - 200g

En riktigt fin ajvar berikad med svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.). Används förslagsvis med grillat kött, eller direkt på mackan med en skiva prosciutto.

145 kr

Färsk svart vintertryffel (Périgord)

Svart vintertryffel är återigen med oss, och våra producenter kan leverera den fram till Påsk i år.

Tuber Melanosporum Vitt, även känd som Périgord tryffel, är den näst bästa tryffeln du kan köpa.
Den är inte riktigt i samma klass som den vita vintertryffeln, men det är iaf den bästa svarta tryffeln och säsongen är något längre än för den vita.

Vi säljer extra klass tryfflar, med regelbunden form och storleksklass 20+ g, och evt. bitar.
Bitar är kockarnas favorit; samma kvalitet som hela men till mycket trevligare pris.

För beställning, se information nedan.

 

22 kr

Soyasås med smak av vit tryffel

Enlig många som har provat den är detta en av våra mest intressanta produkter. Härlig soyasås med smak av vit vintertryffel...

Från 65 kr

Tartufata

Tartufata är en lyxig och härligt krämig sås gjord på noggrant utvalda svarta oliver och champinjoner, förädlad med vår svart tryffel (Tuber Aestivum) av högsta kvalitet. Tartufata är en utmärkt grund för tillagning av diverse såser, eller som en elegant smakhöjare för dina pasta- och kötträtter.

Från 65 kr

Balsamvinäger med smak av vit tryffel

Lyxa till dina enkla maträtter med hjälp av lite tryffeldoftande balsamvinäger. Genom att kombinera en av de mest kända italienska ingredienserna med doften av vår finaste tryffel har vi skapat en produkt som förvandlar varje maträtt till en gastronomisk upplevelse. Passar riktigt bra till salladsdressing och marinader.

Från 65 kr

Olivolja med svart och vit tryffel -Tryffelolja

Extra jungfru olivolja kombinerad med vita eller svarta tryfflar kommer att förfina varje maträtt och ge den mycket fylligare smak och doft. Utmärkt att ringla över risotto, svamprätter eller i pastasåsen innan servering.

Från 75 kr

Tryffel och oliver

Upplev den magiska kombinationen av mediteranska smaker i ditt eget hem.

Från 75 kr

Choklad med tryffel

Mörk, vit och mjölkchoklad med tryffel - perfekt present för alla finsmakare och framförallt tryffelälskare. Kvalitetschoklad med svart tryffel.

135 kr

Kallpressad Juice Hallon, Bag-in-Box 3l

100% natur i en praktisk trelitersförpackning. Solmogna hallon i kombination med en liten mängd äppeljuice. Innehåll: 90% hallon, 10% äpple. Ej från koncentrat.

Från 135 kr

Fruktpålägg med 80% Hallon 200g

Gjord på 80% hela hallon, sötad enbart med druvjuice. Helt utan tillsatt socker, artificiella tillsatser och färger. Glutenfri, ekologisk och självklart Non-GMO produkt. 200g

50 kr

Kallpressad Juice Körsbär, Bag-in-Box 3l

100% natur i en praktisk trelitersförpackning.

Härliga, solmogna körsbär i kombination med en liten mängd av vår fina äppeljuice. En av våra mest populära juicer.

Innehåll: 85% körsbär, 15% äpple. Ej från koncentrat.

Från 135 kr

Fruktpålägg med 80% Hallon 312g

Gjord på 80% hela hallon, sötad enbart med druvjuice. Helt utan socker, artificiella tillsatser och färger. Glutenfri och självklart Non-GMO produkt. 312g

80 kr

Fruktpålägg med 80% Hallon 30g

Gjord på 80% hela hallon, sötad enbart med druvjuice. Helt utan socker, artificiella tillsatser och färger. Glutenfri och självklart Non-GMO produkt. 30g

15 kr

Extra Istrian olivolja

En fantastisk olivolja från Istrien, där några av de bästa olivoljor i världen kommer ifrån... Fyra av de bästa sorter oliver i perfekt balans.

195 kr

Bakstål

Pizza med restaurangkvalité på ett par minuter, i din hemmaugn? Japp, inga problem med bakstål! Närproducerat i Värmland av svenskt kolstål.

595 kr

Kallpressad Juice Päron, Bag-in-Box 3l

100% natur i en praktisk trelitersförpackning.

En härlig blandning av solmogna Williamspäron och dess lite grönare kusiner i kombination med en liten mängd av vår fina äppeljuice.

Williamspäronen är väldigt söta i smaken och konsistensen är förhållandevis mjuk till skillnad från de lite vanligare gröna päron. Och de doftar gudomligt... Så i vår juice blandar vi de ihop med de gröna päronen i en perfekt balans. Inte för söt, men med bibehållen aroma.

Innehåll: 95% päron, 5% äpple. Ej från koncentrat.

Från 135 kr

Sötsur chilisås

Hettan som finns i matadors såser är naturlig hetta som kommer från chilin som har blivit nermald och använd i tillverkningen av såsen, utan adderade chili extrakter. Denna chilisås är utmärkt att använda som den är eller genom att addera den till andra såser.

Finns i 250g förpackning.

40 kr

Sötsur chilisås med honung

Matadors sötsura chilisås med honung är utmärkt som dressing till mat och dess förberedelse. Lägg till lite vatten, blanda, och så har du en utmärkt kött marinad!

Finns i 250g förpackning.

40 kr
Topplista

Färsk vit vintertryffel (Albatryffel)

Tuber magantum pico, även känd som Albatryffel, den dyraste och mest uppskattade svampen i världen.

Vi säljer vit tryffel i två storleksklasser, 10-20g och 20+ g.
Du kan så klart mixa både storleksklasser i din order.

Priser uppdateras veckovis.

38 kr

Soyasås med smak av vit tryffel 100ml

Lyxa till dina enkla maträtter med hjälp av vår tryffeldoftande soyasås!

130 kr

Extra Istrian olivolja

En fantastisk olivolja från Istrien, där några av de bästa olivoljor i världen kommer ifrån... Fyra av de bästa sorter oliver i perfekt balans.

195 kr

Olivolja med Vit tryffel aroma - 100ml

Extra jungfru olivolja kombinerad med vita eller svarta tryfflar kommer att förfina varje maträtt och ge den mycket fylligare smak och doft. Utmärkt att ringla över risotto, svamprätter eller i pastasåsen innan servering.

130 kr

Ajvar med Tryffel - 200g

En riktigt fin ajvar berikad med svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.). Används förslagsvis med grillat kött, eller direkt på mackan med en skiva prosciutto.

145 kr
Senaste från bloggen
Albatryffel - äntligen tillbaka! Read More
Albatryffel - äntligen tillbaka!

Vit vintertryffel, Albatryffel är tillbaka. Det verkar bli ett riktigt bra säsong nu vilket innebär relativt låga priser... För att vara albatryffel iaf ;)

...
BFS - mycket nytt och gott i Belgrad Read More
BFS - mycket nytt och gott i Belgrad
Vi har varit i Belgrad på Belgrade Food Show mässan... Det blir svårt att välja allt vi ska ta in, det finns så många nya produkter och en ny typ av matentreprenörer, som tillverkar enbart produkte...
Belgrade Food Show nästa! Read More
Belgrade Food Show nästa!

Snart är det dags att åka ner till Belgrad för andra upplagan av Belgrad Food Show.

...
Steka, grilla, röka... vi reder ut begreppen Read More
Steka, grilla, röka... vi reder ut begreppen
Det är tämligen viktigt att skilja på begreppen fräsa, bryna,bränna... Gastronomiskt är det stor skillnad. Det slarvas ganska flitigt med användandet av dessa begrepp i receptsammanhang, vilket även g...